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Fichimori, Tormaresca, Salento, Apulien, Italien
2022

Fichimori, Tormaresca, Salento, Apulien, Italien

Tormaresca

Das Weingut Tormaresca befindet sich im Salento, einer malerischen Region in Apulien, Italien. Es gehört zur renommierten Familie Antinori, die eine lange Tradition im Weinbau hat und für ihre hochwertigen Weine bekannt ist.

Tormaresca erstreckt sich über zwei Hauptlagen: das Weingut Bocca di Lupo in der Nähe von Castel del Monte und das Weingut Masseria Maime in der Nähe von San Pietro Vernotico. Die Region Salento profitiert von einem mediterranen Klima mit warmen, trockenen Sommern und milden Wintern, ideal für den Anbau von Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Chardonnay.

Das Weingut verfolgt eine Philosophie der Nachhaltigkeit und des Respekts vor der Natur. Modernste Weinbautechniken werden kombiniert mit traditionellen Methoden, um die typischen Eigenschaften der lokalen Rebsorten und des Terroirs zu betonen.

Die Weine von Tormaresca zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit, Tiefe und Eleganz aus. Sie zeigen oft reichhaltige Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Die Weine sind sowohl für ihren sofortigen Genuss als auch für ihre Lagerfähigkeit bekannt.

Tormaresca hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die die Qualität und das Engagement des Weinguts im Weinbau würdigen. Die Weine sind international anerkannt und erfreuen sich großer Beliebtheit.

Fichimori

Rebsorte: 100% Negroamaro

Im Glas Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, dabei sticht besonders der Veilchenton heraus, dabei begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Kräutern. Auch florale Anklänge sind vorhanden, die dem Bouquet Frische verleihen.

Am Gaumen zeigt sich Fichimori vollmundig mit einer schönen Struktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von sanften Tanninen und einer angenehmen Säure unterstützt. Der Wein hat einen mittellangen bis langen Abgang, der von einer subtilen Mineralität geprägt ist.

Speiseempfehlung Dieser Wein harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Gerichten, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch und Pizza. Auch zu kräftigen Käsearten ist er eine gute Wahl.

Dieser Wein wird gekühlt serviert. Trinktemperatur 8-9°C

  • 13,0%
  • 0,75l
  • Ausbau: Stahltank
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Allergene: Sulfite

16,00 EUR inkl. MwSt.

Preis pro Liter: 21,33 €

8 vorrätig

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