
Fleur de Sel de Guérande natur, Salzmischer
Salzmischer-Die Manufakur
Salzmischer – eine familiäre, aus Leidenschaft entstandene Manufaktur, im kulinarischen Herzen Europas, zwischen Elsass, Baden und der Schweiz. Er bezieht Produkte und Zutaten ausschließlich von kleinen, ökologisch verantwortlich handelnden Betrieben aus der ganzen Welt. Mit deiner Bestellung unterstützt – und schmeckst – du unsere Vorstellung von fairer, ökologischer und nachhaltiger Produktion.
Fleur de Sel de Guérande ist ein Meersalz von der rauen Atlantikküste der Bretagne, welches aufgrund seiner schonenden Herstellung und den speziellen klimatischen und ökologischen Voraussetzungen, zu etwas ganz Besonderem wird. Das Fleur de Sel de Guérande wird bis heute nach traditionellen Methoden handgeerntet, was sich auch in der ausgezeichneten Qualität widerspiegelt.
Fleur de Sel de Guérande: Einzigartig im Geschmack!
Je nach Region variiert der Geschmack eines Meersalzes, was an der einzigartigen Zusammensetzung von Spurenelementen und Mineralien liegt. Das schmackhafte Salz findet in zahlreichen Küchen, bei Hobbyköchen und Profis, Verwendung. Das Fleur de Sel de Guérande zeichnet sich durch einen besonders weichen, aromatischen und knusprigen Geschmack aus und besitzt eine sehr feine Struktur, welche die Aromen der Speisen bestens hervorhebt. Es kann sowohl in der Küche als auch am Tisch verwendet werdenUnd passt von Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu Gemüse oder allem, wozu du Lust hast. Probiere dich einfach aus!
Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 5% Oliven (Kalamata), Rosmarin, Thymian
- Geschmack: Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
- Frei von: Mild, salzig, natürlich, vegan und glutenfrei
- Aufbewahrung: Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern
Schmeckt super zu…
Sehr vielseitig. Ein hochwertiges Gourmetsalz für Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta und vielem mehr.
Hast du unser Fleur de Sel de Guérande schon probiert?
Reines, perfektes Fleur de Sel de Guérande.
In Guérande, im Süden der Bretagne, hat sich seit über 1000 Jahren an der Herstellung von Fleur de Sel nichts geändert. Bis heute wird dort nach den traditionellen Methoden geerntet. Die Salzblüte erfordert viel Handarbeit, was sich in seiner sehr hohen Qualität widerspiegelt und sich deshalb auch den Namen „Königin der Salze“ verdient hat.Nur an sonnigen, sehr heißen und windstillen Sommertagen entstehen an der Wasseroberfläche in den Salzgärten (Salinen) feine Salzkristalle, die sog. Fleur de Sel (Salzblume), welche vom Salzbauer (Paludier) in beschwerlicher Arbeit vorsichtig mit einer Holzkelle von Hand abgeschöpft wird. Wir bieten euch die Möglichkeit das herrliche Salz Guérande bei uns in verschiedenen Größen zu erwerben.
- 75 g
5,00 EUR inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
10 vorrätig