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"La Mer" blanc, Château Moyau, Languedoc, France
2023

„La Mer“ blanc, Château Moyau, Languedoc, France

Château Moyau

Das Weingut Château Moyau befindet sich in der Weinregion Languedoc, genauer gesagt in der AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) La Clape, die sich in der Nähe der Stadt Narbonne im Süden Frankreichs befindet. Diese Region ist für ihre beeindruckenden Weinberge bekannt, die an steilen Hängen nahe der Mittelmeerküste liegen. Die Nähe zum Meer und die trockenen, sonnenverwöhnten Bedingungen schaffen hervorragende Voraussetzungen für den Weinbau.

Château Moyau ist ein historisches Weingut, das seine Wurzeln im 19. Jahrhundert hat. Die Languedoc-Region galt früher als Produzent von Massenweinen, doch in den letzten Jahrzehnten hat sie sich einen Namen für Qualitätsweine gemacht. Château Moyau hat an dieser Entwicklung teilgenommen und seine Weinbaupraktiken modernisiert, ohne die Traditionen zu verlieren. Die Architektur und die historische Bedeutung des Guts spiegeln sich noch immer in der romantischen Atmosphäre wider, die das Château umgibt.

Das Terroir von La Clape ist außergewöhnlich: Es besteht aus kalkhaltigen Böden, die mit Kies und rotem Ton durchsetzt sind, was den Weinen eine mineralische und strukturierte Basis gibt. Die Mediterranen Winde tragen dazu bei, die Reben vor Krankheiten zu schützen, und das warme Klima, zusammen mit der Frische des Meeres, sorgt für eine ideale Reifung der Trauben.

Das Weingut baut hauptsächlich die traditionellen Rebsorten des Languedoc an: Syrah, Grenache, und Mourvèdre für die Rotweine, die oft würzig und fruchtig sind, mit einer intensiven Aromatik. Roussanne, Marsanne, und Grenache Blanc sind die Hauptsorten für die Weißweine, die für ihre Frische und blumigen Aromen bekannt sind.

Château Moyau legt Wert auf handwerklichen Weinbau und arbeitet sowohl ökologisch als auch nachhaltig. Die Weine des Guts spiegeln die Balance zwischen Tradition und Innovation wider. Die Rotweine aus La Clape sind oft kraftvoll und komplex, mit Noten von schwarzen Früchten, mediterranen Kräutern und würzigen Untertönen. Die Weißweine sind mineralisch, frisch und oft mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.

Weine von Château Moyau wurden mehrfach bei renommierten Weinwettbewerben ausgezeichnet und genießen Anerkennung in der internationalen Weinszene. Besonders hervorzuheben sind die Rotweine, die durch ihre Langlebigkeit und Eleganz beeindrucken.

Insgesamt ist Château Moyau ein hervorragendes Beispiel für die Renaissance des Languedoc-Weinbaus und verkörpert die Essenz der La Clape-Weine: Eine Kombination aus Tradition, Qualität und Respekt für das Terroir.

„La Mer“

La Mer Chateau Moyau Blanc wird aus einer Mischung von Traubensorten hergestellt, darunter Roussanne, Marsanne und Grenache Blanc, die in den Weinbergen von Chateau Moyau angebaut werden.

Im Glas Der Wein hat eine helle, goldene Farbe

In der Nase ein Bouquet von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitronen, weißen Blüten und einem Hauch von Vanille und Granny Smith Apfel

Am Gaumen ist La Mer Chateau Moyau Blanc frisch und lebendig mit einer angenehmen Säure und einer leichten Mineralität, intensive Aromen von Birnen, Mandeln und Schalen von Zitrusfrüchten, verbunden mit einem angenehmen Finish von weißem Pfeffer. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Eleganz und Finesse.

Speiseempfehlung hervorragender Begleiter für Meeresfrüchte, Fischgerichte und leichte Vorspeisen

 

  • 14,0 % Vol.
  • 0,75 l
  • Ausbau: Stahltank
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Allergene: Enthält Sulfite

12,50 EUR inkl. MwSt.

Preis pro Liter: 16,66 €

3 vorrätig

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