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Mango Fleur de sel de Guérande, Salzmischer

Mango Fleur de sel de Guérande, Salzmischer

Salzmischer-Die Manufakur

Salzmischer – eine familiäre, aus Leidenschaft entstandene Manufaktur, im kulinarischen Herzen Europas, zwischen Elsass, Baden und der Schweiz – bezieht Produkte und Zutaten ausschließlich von kleinen, ökologisch verantwortlich handelnden Betrieben aus der ganzen Welt. Mit deiner Bestellung unterstützt – und schmeckst – du unsere Vorstellung von fairer, ökologischer und nachhaltiger Produktion.

Das Mangosalz

Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist eine göttliche Mischung. Zu Recht gilt Mango in ihrem Heimatland Indien als „göttliche Frucht“, schließlich schmeckt sie einfach himmlisch! Mango ist gesund, reich an Vitaminen und lässt sich in der Küche vielseitig einsetzen. Das hat uns dazu bewegt diese fruchtige Salzmischung zu erschaffen. Mangosalz besteht aus unserem feinen Fleur de Sel de Guérande und frischen sonnengereiften Mango. Durch spezielle Verarbeitung ist es uns gelungen den vollreifen Geschmack der Mango einzufangen. es schmeckt herrlich gegrilltem und rohem Fisch. Mac h die Augen zu und schmecke probiere diese einmalig fruchtige Mischung.

Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 5% Mango

  • Geschmack:            Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
  • Frei von:                   Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
  • Aufbewahrung:     Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Schmeckt super zu…

Gemüse, Fisch, Salat, Curry-Gerichte, Krustentiere, Cevice, Lamm

Hast du unser Fleur de Sel de Guérande schon probiert?

Reines, perfektes Fleur de Sel de Guérande.
In Guérande, im Süden der Bretagne, hat sich seit über 1000 Jahren an der Herstellung von Fleur de Sel nichts geändert. Bis heute wird dort nach den traditionellen Methoden geerntet. Die Salzblüte erfordert viel Handarbeit, was sich in seiner sehr hohen Qualität widerspiegelt und sich deshalb auch den Namen „Königin der Salze“ verdient hat.Nur an sonnigen, sehr heißen und windstillen Sommertagen entstehen an der Wasseroberfläche in den Salzgärten (Salinen) feine Salzkristalle, die sog. Fleur de Sel (Salzblume), welche vom Salzbauer (Paludier) in beschwerlicher Arbeit vorsichtig mit einer Holzkelle von Hand abgeschöpft wird. Wir bieten euch die Möglichkeit das herrliche Salz Guérande bei uns in verschiedenen Größen zu erwerben.

 

  • 75 g
  • Allergene: Enthält Sulfite

7,50 EUR inkl. MwSt.

Preis pro Kilogramm: 100,-

zzgl. Versandkosten

9 vorrätig

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