Carlo Revello & Figli ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen der Langhe, genauer gesagt in La Morra, einer der renommiertesten Gemeinden des Piemonts. Das Weingut wurde von Carlo Revello gegründet, der nach Jahren der Erfahrung im Familienbetrieb zusammen mit seiner Frau Paola und ihren Söhnen Erik und Niklas einen neuen Abschnitt begann.
Das Familienunternehmen legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Mit Leidenschaft und Respekt für die lokale Tradition kultivieren sie ihre Weinberge und produzieren jährlich etwa 45.000 Flaschen. Das Sortiment umfasst verschiedene Weine, darunter Dolcetto d’Alba, Barbera d’Alba Superiore, Barolo sowie Barolo Riserva Rocche dell’Annunziata.
Carlo Revello & Figli steht somit für Weine, die die Tradition und das Terroir der Langhe authentisch widerspiegeln.
Barbera d’Alba Superiore
Im Glas rubinrot mit violette Reflexen
In der Nase feine Kirscharomatik mit mediterranen Kräutern, gepaart mit Brombeere und Pflaume.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert. Die Tannine sind weich, aber präsent, was auf eine angenehme Textur hinweist. Die Fruchtaromen sind intensiv und harmonieren perfekt mit den würzigen und leicht erdigen Noten. Die Säure ist frisch und lebendig, was dem Wein eine schöne Balance verleiht und ihn sehr trinkanimierend macht.
Speiseempfehlung passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Ragouts. Auch perfekter Begleiter zu Käse jeglicher Art.
