
Langhe Nebbiolo No Name Borgogno & Figli, Piemont
Borgogno & Figli
Giacomo Borgogno & Figli ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter im Piemont, Italien. Gegründet im Jahr 1761 von Bartolomeo Borgogno, hat es sich über die Jahrhunderte hinweg einen hervorragenden Ruf für die Produktion klassischer piemontesischer Weine erworben.
Im Jahr 1967 erhielt das Weingut den Namen Giacomo Borgogno & Figli. Trotz der langen Geschichte und wechselnder Besitzverhältnisse, einschließlich der Übernahme durch die Familie Farinetti im Jahr 2008, hält das Weingut an traditionellen Herstellungsverfahren fest.
Borgogno & Figli ist besonders bekannt für seine Barolo-Weine, die aus Nebbiolo-Trauben der renommierten Lagen wie Cannubi, Liste und Fossati stammen. Der „No Name“ Nebbiolo beispielsweise ist ein hochklassiger, harmonischer Rotwein, der aus diesen berühmten Barolo-Lagen deklassiert wurde.
Das Weingut legt großen Wert auf Tradition und Authentizität. Dies zeigt sich nicht nur in der Weinproduktion, sondern auch in der Pflege eines beeindruckenden Raritätenkellers, der seltene und alte Jahrgänge beherbergt.
Insgesamt steht Giacomo Borgogno & Figli für eine harmonische Verbindung von Tradition, Qualität und Innovation und bleibt ein bedeutender Akteur in der Welt des piemontesischen Weins.
Langhe Nebbiolo No Name
Der 2019 Langhe Nebbiolo „No Name“ von Giacomo Borgogno & Figli ist ein bemerkenswerter Rotwein aus dem Piemont, der die Tradition und Expertise des renommierten Weinguts widerspiegelt.
Dieser Wein stammt aus drei der renommiertesten Barolo-Lagen: Cannubi, Fossati und Liste. Giacomo Borgogno & Figli wählt bewusst, einige der besten Trauben dieser Lagen für den „No Name“ deklassieren, um ihre Qualität und Authentizität hervorzuheben.
Im Glas der Wein präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase das Bouquet ist anhaltend und ätherisch, mit Noten von Rosen, Veilchen, frischen Früchten und Gewürzen.
Am Gaumen ist er trocken, harmonisch und samtig, mit einem vollmundigen Körper, der sowohl streng als auch großzügig wirkt.
Der „No Name“ durchläuft eine traditionelle Vinifikation mit Maischegärung und einer langen Mazeration von etwa zwei Wochen. Die Reifung erfolgt für mindestens drei Jahre in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren zwei Jahren in der Flasche.
Dieser Nebbiolo harmoniert hervorragend mit klassischen piemontesischen Gerichten wie Wildfleisch und geschmortem Fleisch. Er eignet sich auch gut zu französischen Gerichten wie Boeuf Bourguignon oder Coq au vin. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 °C und 18 °C.
Der 2019 Langhe Nebbiolo „No Name“ von Giacomo Borgogno & Figli bietet ein beeindruckendes Zusammenspiel von Tradition, Komplexität und Eleganz und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber authentischer piemontesischer Weine.
- 14%
- 0,75l
- Ausbau: Barriquefass
- Geschmacksrichtung: trocken
- Allergene: Sulfite
42,00 EUR inkl. MwSt.
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