Schokoladen Fleur de sel de Guérande, Salzmischer

Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist ein wahres Geschmackswunder. Das Schokoladensalz bestickt durch sein intensives Schokoladenaroma  in Kombination mit dem ausgeprägten mineralischen Geschmack unseres Fleur de Sel de Guérande. Die dezente Süße der Zartbitterschokolade in Kombination mit den milden Meersalzkristallen erzeugt kulinarisches Erlebnis. Das werdet ihr nicht vergessen! Das Salz eignet sich hervorragend zum Würzen von dunklem Fleisch wie Reh, Hirsch, Lamm, Rind, Ente. Auch Krustentiere, Sauerbraten, Schmorgerichte, cremige Suppen und süße Nachspeisen bekommen durch unser Schokoladensalz das gewisse Etwas. Aber als absoluter Geheimtipp passt das Schokoladensalz auf Spargel. Der mineralisch und erdig schmeckende Spargel harmoniert wahnsinnig gut mit den Bitterstoffen aus dem Kakao. Auch einer Hollandaise steht dabei nichts im Weg. Sieht absolut toll aus, und schmeckt einfach genial – eine Traum-Kombination!